Minustako sisustussuunnittelija?

 

28.03.2018

Kyllä vain! Muutaman vuoden päästä tähän aikaan aion saada sisustussuunnittelijan paperit käteeni, jonka jälkeen tulevaisuus on melko avoinna tämän tyttösen osalta.

Koulu alkaa reilun kuukauden päästä toukokuussa, enkä millään malttaisi odottaa, että pääsen laajentamaan tietojani ja taitojani! Sen verran mitä opintosuunnitelmaa tutkiskelin, niin tosi kivoja juttuja on tulossa tuleville vuosille ja juuri sellaisia asioita, joita sisustusalalla haluan oppia ja kokea!

Sisustaminen on jo pitkään ollut lähellä sydäntäni ja olen pitänyt sitä lähinnä harrastuksena itselleni. Kuitenkin nyt viime vuosien aikana olen alkanut vakavasti pohtimaan, josko voisin tehdä siitä itselleni kokonaisen uran ja niinpä laitoin tänä vuonna hakemuksen menemään kouluun ja hyvin menneen haastattelun jälkeen nappasin itselleni opiskelupaikan!
Haaveissa olisi joskus tulevaisuudessa asua ulkomailla ja tehdä töitä yrittäjänä. Sen tarkempaa maata tai kaupunkia ei ole vielä tähtäimessä, joten nyt on hyvä aika matkustella ja tutkia eri vaihtoehtoja – onhan tässä koko maapallollinen paikkoja, joista valita! ;D

Kevät antaa selvästikin odottaa itseään tänä vuonna, mutta alan kyllä itsessäni huomaamaan jo keväisen (välillä jopa kesäisen) fiiliksen hiipivän mielen syövereihin, varsinkin tällaisina aurinkoisina päivinä (vaikka tulisikin pieniä lumihiutaleita taivaalta). Mutta eiköhän se kevät rantaudu kohta tänne Suomeenkin!

Täällä on liikunnallinen ja terveellisemmän ruokavalion loppukiri kevättä/kesää varten ja sen kunniaksi olenkin tämän viikon smoothiedieetillä (tällä kertaa kaikki 5 päivää pelkästään smoothieilla). Huomaa kyllä, että mieli on todella paljon virkeämpi ja kirkkaampi, kun saa syödä juoda itsetehtyä ravintorikasta ja puhdasta ravintoa!

Hyvää maaliskuun viimeistä viikkoa kaikille!♡

♡:lla Janina

 

 

 

Pääsiäisen herkullinen lahjavinkki

21.03.2018

Pienen postaustauon jälkeen on taas kiva palata kirjottelemaan tännekin! Pääsiäinen tuppaa lähestymään kovaa vauhtia, joten jälleen kerran tulin antamaan vinkkejä juhlapyhien herkutteluun ja itse tehtyihin lahjoihin♡

Tällä kertaa vuorossa on suklaalaatat, joiden päälle ripotellaan pakastekuivattuja vadelmia väriä ja makua tuomaan. Nämä suussa (kirjaimellisesti) sulavat suklaaherkut voi sitten lopuksi pakata suloisiin itse askarreltuihin laatikoihin ja antaa vaikka parhaalle ystävälle lahjaksi pääsiäisenä!

Tarvitset: 

  • 150 g laadukasta tummaa suklaata (kaakaopitoisuus vähintään 70%)
  • 150 g laadukasta valkosuklaata
  • Noin 4 rkl pakastekuivattua vadelmamurskaa

Tee näin:

1. Pilko molemmat suklaat erillisiin kulhoihin ja sulata vesihauteessa. Sekoita suklaa tasaiseksi ja siirrä pois liedeltä vähäksi aikaa jäähtymään.

2. Lusikoi sulanut suklaa teelusikalla kukkuroiksi uunipellille leivinpaperin päälle ja levitä massa lusikalla kiekoiksi.

3. Ripottele pinnalle vadelmamurska ja anna jähmettyä jääkaapissa noin 30min ennen tarjoilua. Nosta ne lopuksi lastalla pois leivinpaperilta. Säilytä viileässä, sillä suklaa alkaa sulamaan helposti huoneenlämmössä.

Elikkäs todella helppo ja simppeli ohje! Ainoa ”keskittymistä” vaativa homma on tuo suklaan sulattaminen. Laatat valmistuu ihan hetkessä ja taltuttaa makeannälän kyllä 100% varmasti, haha!

♡:lla Janina

Taateliset raakapallot

10.03.2018

Tässä todella simppeli ja herkkuhimon tainnuttava ohje superfood- raakapalloihin!

Tarvitset:

  • Noin 10 tuoretta taatelia
  • 1 dl pekaanipähkinöitä
  • Vajaa 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 rkl soijamaitoa
  • Kanelia
  • Kardemummaa
  • Korianteria
  • Jauhettua neilikkaa
  • Jauhettua inkivääriä
  • Ripaus suolaa
  • Kookoshiutaleita

Tee näin:

1. Poista taateleista kivet ja soseuta ne mausteiden joukossa (mausteita oman mielen mukaan).

2. Lisää joukkoon pekaanipähkinät ja soseuta ne taikinaan siten, että pähkinöistä jää lopussa vähän sitä ”karkeaa” rakennetta sekaan. Eli liian sileäksi ei kannata muussata.

3. Kaada taikinan sekaan loraus soijamaitoa ja sen jälkeen kaurahiutaleet. Sekoita esimerkiksi lusikalla ainekset sekaisin.

4. Muovaile taikinasta pieniä palloja ja lopuksi pyörittele ne kookoshiutaleissa.

5. Anna viilentyä jääkaapissa noin 20min ja tarjoile kylmänä!

♡:lla Janina