Pääsiäisen herkullinen lahjavinkki

21.03.2018

Pienen postaustauon jälkeen on taas kiva palata kirjottelemaan tännekin! Pääsiäinen tuppaa lähestymään kovaa vauhtia, joten jälleen kerran tulin antamaan vinkkejä juhlapyhien herkutteluun ja itse tehtyihin lahjoihin♡

Tällä kertaa vuorossa on suklaalaatat, joiden päälle ripotellaan pakastekuivattuja vadelmia väriä ja makua tuomaan. Nämä suussa (kirjaimellisesti) sulavat suklaaherkut voi sitten lopuksi pakata suloisiin itse askarreltuihin laatikoihin ja antaa vaikka parhaalle ystävälle lahjaksi pääsiäisenä!

Tarvitset: 

  • 150 g laadukasta tummaa suklaata (kaakaopitoisuus vähintään 70%)
  • 150 g laadukasta valkosuklaata
  • Noin 4 rkl pakastekuivattua vadelmamurskaa

Tee näin:

1. Pilko molemmat suklaat erillisiin kulhoihin ja sulata vesihauteessa. Sekoita suklaa tasaiseksi ja siirrä pois liedeltä vähäksi aikaa jäähtymään.

2. Lusikoi sulanut suklaa teelusikalla kukkuroiksi uunipellille leivinpaperin päälle ja levitä massa lusikalla kiekoiksi.

3. Ripottele pinnalle vadelmamurska ja anna jähmettyä jääkaapissa noin 30min ennen tarjoilua. Nosta ne lopuksi lastalla pois leivinpaperilta. Säilytä viileässä, sillä suklaa alkaa sulamaan helposti huoneenlämmössä.

Elikkäs todella helppo ja simppeli ohje! Ainoa ”keskittymistä” vaativa homma on tuo suklaan sulattaminen. Laatat valmistuu ihan hetkessä ja taltuttaa makeannälän kyllä 100% varmasti, haha!

♡:lla Janina

2 thoughts on “Pääsiäisen herkullinen lahjavinkki

  1. Täähän kuulostaa suht simppeliltä ohjeelta (vaikka onkohan miulle keittiössä mikään täysin simppeliä.. :D) ja lopputulos näyttää suussasulavalta ♥

  2. Tää on kyllä semmonen ohje, joka ei ihan helposti voi mennä pieleen (toki itseänikin kyllä vähän jännitti että mitä tuleman pitää :D) ja suhteellisen nopeakin! Ja lopputulos tosiaan herkullinen ja laatan rakenne on kiva, kun siinä on päällä vadelmahippuja! 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *